Newsfood: “‘Wine and Food Academy’: gli incontri del 2017. Per Unesco Parma è città creativa per la gastronomia”

Scarica il fileStampa il fileA Parma sede di Cibus, inizia un ciclo di conferenze con produttori, giornalisti ed esperti del settore, con lo scopo della valorizzazione dell’enogastronomia di qualità “Wine and Food Academy”: programmati gli incontri del 2017. Per Unesco Parma è città creativa per la gastronomia. Wine and Food… [CONTINUA]

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Gambero Rosso: “Raccontare le eccellenze della Food Valley. A Parma nasce Wine and Food academy”

Scarica il fileStampa il fileUn’accademia per raccontare le eccellenze della Food Valley, insieme a produttori, giornalisti, studiosi e manager della ristorazione italiana. È la Wine and Food academy di Parma, progetto che si occuperà di valorizzare i tanti prodotti di qualità del territorio, dall’olio al caffè, dagli spumanti alle birre… [CONTINUA]

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Ansa: “Nasce a Parma Wine and Food Academy, caleidoscospio di sapori”

Scarica il fileStampa il fileIncontri a tema enogastronomia per scoprire tipicità Food Valley Nasce a Parma, designata “Città Creativa per la Gastronomia Unesco”, la Wine and Food Academy, fondata e coordinata da Raffaele D’Angelo, collaboratore della rivista enogastronomica online INformaCibo, per narrare le tipicità della Food Valley con gli alfieri… [CONTINUA]

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