Cacio e Marsala

La Wine and Food Academy di Parma continua il suo percorso di valorizzazione dei prodotti nazionali e locali e organizza in collaborazione con l’ONAF per mercoledì 27 Marzo alle ore 20 nei locali di Arte & Gusto siti in Via Emilia Est, 87 a Parma l’evento: Cacio e Marsala L’incontro… [CONTINUA]

Read more

Vignaioli e territori s’incontrano a tavola ha ospitato i vini di Allegrini da Arte & Gusto a Parma

Un successo la cena dedicata al maiale nero di Parma che si è tenuta nei locali di Arte & Gusto alla quale sono stati abbinati i vini di Allegrini della Valpolicella. Mercoledì 28 novembre la Wine and Food Academy di Parma alla presenza di un nutrito pubblico di esperti gourmet,… [CONTINUA]

Read more

La Wine and Food Academy presenta il libro del Prof. Mario Fregoni: Le Viti Native Americane e Asiatiche, ibridi portinnesti e varietali edito da Ci.Vin. nei locali di Arte e Gusto a Parma

Martedì 13 novembre 2018 alle ore 20,00 nei locali di Arte & Gusto in Via Emilia Est, 87, Parma sarà presentato il libro del Prof. Mario Fregoni: Le Viti Native Americane e Asiatiche, ibridi portinnesti e varietali edito da Ci.Vin. L’iniziativa è inserita nel ricco programma di eventi organizzato dalla Wine and Food Academy… [CONTINUA]

Read more

Tra il mare e il Cielo –  I vini della Liguria di Levante

Una serata gourmet a Parma, città della gastronomia UNESCO. I vini della Liguria di Levante dell’Azienda Agricola Giacomelli ospiti della rassegna: “Vignaioli e territori s’incontrano a tavola” .  Alla scoperta dei vini della Liguria di Levante, di cantine di nicchia e della cucina della riviera ligure: un patrimonio da valorizzare, anche con l’aiuto… [CONTINUA]

Read more