Tra il mare e il Cielo –  I vini della Liguria di Levante

Scarica il fileStampa il file Una serata gourmet a Parma, città della gastronomia UNESCO. I vini della Liguria di Levante dell’Azienda Agricola Giacomelli ospiti della rassegna: “Vignaioli e territori s’incontrano a tavola” .  Alla scoperta dei vini della Liguria di Levante, di cantine di nicchia e della cucina della riviera ligure: un patrimonio… [CONTINUA]

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Le Langhe

Scarica il fileStampa il fileI Vini del produttore Riccardo Seghesio ospiti della rassegna: “Vignaioli e territori s’incontrano a tavola” organizzata dalla Wine and food Academy di Parma. Mercoledì 14 Marzo 2018 la Food and Wine Academy di Parma in occasione della rassegna Vignaioli e territori s’incontrano a Parma ha ospitato i… [CONTINUA]

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Pizza e Champagne

Scarica il fileStampa il fileLa serata stellata con Pizza, Prosciutto di Parma, Parmigiano Reggiano e gli Champagne Boizel. Una serata di sapori unici. Pizza, prodotti d’eccellenza e bollicine preziose. I protagonisti saranno i prodotti del territorio il Prosciutto di Parma, il Parmigiano Reggiano assieme ad altre eccellenze del food nazionale… [CONTINUA]

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Momenti di avvicinamento al vino: cinque incontri per conoscere l’arcana piacevolezza del VINO

Scarica il fileStampa il fileLa FOOD & WINE ACADEMY, associazione culturale onlus fondata per la diffusione e conoscenza dell’enogastronomia in toto, ha il piacere di presentare un breve ma intenso corso di avvicinamento a questo immenso mondo a cui tutti noi ci sentiamo immancabilmente attratti. Non vi è la pretesa… [CONTINUA]

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Le Regioni a Tavola: sei cene formative con percorso didattico

Scarica il fileStampa il fileWINE AND FOOD ACADEMY organizza nei locali di ARTE & GUSTO: “Vignaioli e territori s’incontrano a tavola!”, Sei cene con abbinamento cibo vino a percorso didattico Il corso avrà un’importante impronta enogastronomica e il percorso formativo si svilupperà attraverso sei cene tematiche organizzate presso i locali di Arte &… [CONTINUA]

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Newsfood: “‘Wine and Food Academy’: gli incontri del 2017. Per Unesco Parma è città creativa per la gastronomia”

Scarica il fileStampa il fileA Parma sede di Cibus, inizia un ciclo di conferenze con produttori, giornalisti ed esperti del settore, con lo scopo della valorizzazione dell’enogastronomia di qualità “Wine and Food Academy”: programmati gli incontri del 2017. Per Unesco Parma è città creativa per la gastronomia. Wine and Food… [CONTINUA]

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Gambero Rosso: “Raccontare le eccellenze della Food Valley. A Parma nasce Wine and Food academy”

Scarica il fileStampa il fileUn’accademia per raccontare le eccellenze della Food Valley, insieme a produttori, giornalisti, studiosi e manager della ristorazione italiana. È la Wine and Food academy di Parma, progetto che si occuperà di valorizzare i tanti prodotti di qualità del territorio, dall’olio al caffè, dagli spumanti alle birre… [CONTINUA]

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Ansa: “Nasce a Parma Wine and Food Academy, caleidoscospio di sapori”

Scarica il fileStampa il fileIncontri a tema enogastronomia per scoprire tipicità Food Valley Nasce a Parma, designata “Città Creativa per la Gastronomia Unesco”, la Wine and Food Academy, fondata e coordinata da Raffaele D’Angelo, collaboratore della rivista enogastronomica online INformaCibo, per narrare le tipicità della Food Valley con gli alfieri… [CONTINUA]

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