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“Food and Wine” incontra Martini (Gazzetta di Parma)
Dal metodo tradizionale al metodo italiano… 4.0!
Photogallery della serata
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“Arte e Gusto”: apericena alla parmigiana (Gazzetta di Parma)
Giampiero Comolli e le “bollicine” (Gazzetta di Parma)
Oggi alle 19 incontro sui vini spumanti
Bubbles o bullulae… vini sono!
L’Accademia del vino e del buon Cibo nasce a Parma nel locale gourmand “Arte & Gusto” e parte con una serie di incontri dedicati al mondo del food and wine di qualità, proponendo una serie di appuntamenti, con accademici, giornalisti, produttori di vino, manager della ristorazione e della produzione alimentare…. [CONTINUA]
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La terra del Parmense è ideale per coltivare le piante d’olivo (Gazzetta di Parma)
Accademia del vino e del cibo. Tanti incontri nel nuovo anno (Gazzetta di Parma)
La viticoltura di Parma può aspirare all’internazionalità?
Mercoledi 16 novembre 2016. Il Prof. Mario Fregoni ha trattato il tema: La viticoltura di Parma può aspirare all’internazionalità? Sono intervenuti: Albino Ganapini Presidente onorario di ALMA e il Sommelier Giorgio Rinaldi che dopo la discussione ha guidato una degustazione di Malvasie del territorio. La photogallery della serata Il video… [CONTINUA]
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