L’educazione alimentare parte dall’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo qui nasce l’alleanza dell’agroalimentare italiano per formare nelle scuole i gastronomi di domani

wp_5674348 Mag 31, 2024

Il primo ateneo al mondo dedicato alla gastronomia, nato da un’intuizione di Carlo Petrini, festeggia i suoi venti anni riunendo…